スープカレー

yoyomania2005-07-06

今日の夕飯はスープカレー
北海道で買ってきたハウスのレトルトを使います。

大泉洋さんおすすめの大根も入れました。
すごい。ダイコンめっちゃうま。
やわらかく野菜を煮てから
付属のたれを入れて一煮立ちさせます。
お皿にもう一つの付属たれをあらかじめ入れておきます。
おなべのスープをお皿に入れ、お好みでもう一つ付いている
スパイスを入れます。

あらかじめ入れておくタレが
かなり辛かったので、最後のスパイスは入れませんでした。
辛いけど、野菜のうまみ・スープのうまみがあって
やみつきになる辛さです。